Путеводитель по Броку:
Брок (Broc) — небольшой и не примечательный городок в окрестностях туристического Грюйера, в кантоне Фрибур, во франкоязычной западной части Швейцарии. Но это популярное туристическое направление, так как именно здесь расположена знаменитая шоколадная фабрика Cailler, принадлежашая концерну Nestle. Именно сюда идет туристический поезд «Шоколадный экспресс» из Монтре. Музей при фабрике является самой посещаемой туристической достопримечательностью во франкоговорящей Швейцарии . В 2014 году более 400 000 человек посетили это место.
Брок часто совмещают с посещением сыроварни в соседнем Грюйере.
Шоколадная фабрика Cailler / Nestle
Шоколадная фабрика Cailler открыла свои двери туристам в 2010 году и с тех пор пользуется большой популярностью среди взрослых и детей.
В ходе экскурсии вы пройдете с группой и аудиогидом (в том числе есть русский язык), узнаете историю бренда Cailler и историю производства шоколада.
Знаете ли вы, что именно Cailler придумали молочный шоколад? До этого не получалось соединить молоко с шоколадом, так что люди ели только горький шоколад. Но именно изобретение Нестле сгущенного молока позволило создать новое сладкое лакомство!
Экскурсия на шоколадную фабрику Cailler:
Вы познакомитесь с историей какао бобов, начиная с ацтекских храмов до региона Грюйер в Швейцарии. В ходе тура вы также увидите производство некоторых сладостей. Вы узнаете, как правильно есть шоколад, чтобы в полной мере насладиться его вкусом. А под конец экскурсии вас ждет дегустация шоколадных конфет Cailler!
Совет: захватите с собой воды, так как много шоколада съесть не запивая очень сложно.
- Maison Cailler
- Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc
- cailler.ch
- Время работы: 10 — 17, последний билет в 16 ч.
- Ежедневно, кроме 1 января и 25 декабря.
- Билеты на шоколадную фабрику:
- Взрослые — CHF 15, студенты и пенсионеры — CHF 12, дети до 16 — бесплатно с родителем.
- Лучше забронировать билеты онлайн, так как в пиковый сезон очереди могут достигать 3 часов.
- Добраться: станция поезда Broc-Fabrique. От вокзала пару минут пешком (около 130 м).
- Шоколадный экспресс: от Монтре до шоколадной фабрики Cailler
Достопримечательности Брока:
На правом берегу Саане находится Шато д’Эн-Бас (Château d’En-Bas, Нижний замок), большое квадратное здание 12-го века (с тех пор несколько раз реставрированное и реконструированное, совсем недавно в 1972 году) и бывшая резиденция лордов Брока и фон Монтсальвенов. В замке есть межэтажные окна 14-го века, предметы интерьера эпохи Возрождения и рыцарский зал 17-го века .
У замка расположен старый каменный мост через реку Саане (построен в 1580 году). Рядом с замком находится башня 17-го века, которая принадлежала бывшей монастырской церкви (здание церкви и монастыря больше не существует).
Деревенская церковь Сен-Блез была перестроена в 1877 году после пожара.
К югу от Брока, у подножия Дент-де-Брока, находится часовня Нотр-Дам де Марш (Notre-Dame des Marches, построена в 1705 году), которая когда-то была важным местом паломничества.
Руины замка Монтсальвен, построенного в 12 веке, находятся на лесном холме к северу от долины Яунбах. Замок, от которого сохранились крепостные стены, был заброшен в 1671 году.
Добраться в Брок:
В Брок ходит только один поезд — электричка S 60 из городка Bulle (остановка Broc-Fabrique — конечная, вся дорога 11 минут). Поезд отправляется раз в час (в 17 минут ежечасно по состоянию на 2020 год). Билет из Булля в Брок стоит CHF 5.20 в 1 сторону 2 классом на взрослого.
Из Грюйера в Брок:
На поезде с пересадкой в Bulle. Вся дорога занимает 28 минут. Расписание поездов сделано так, чтобы удобно было делать пересадку (9 минут на пересадку, отправление с той же платформы). Билет из Грюйера в Брок обойдется в CHF 7.60 (на врослого, 2 классом, в 1 сторону, по состоянию на 2020 год).
Дорога: S 51 в направлении Bulle, ехать 8 минут. Пересадка 9 минут. Потом 11 минут на поезде S 60 до Broc-Fabrique (конечная).
Из Цюриха в Брок:
- 2:56 в пути
- Отправление раз в час (в 32 минуты).
- Поезд в направлении аэропорта Женевы, пересадка во Фрибуре, далее в 04 минуты региональный поезд в направлении Bulle, 37 минут в пути, потом на S 60 до Брока.
- Билет 74 франка.
Сэкономить:
«Regional pass» от Женевского озера до Альп
Этот региональный билет дает право неограниченного пользования поездами, кораблями, автобусами и фуникулерами в течение 2 или 3 дней, и дает 50% скидки на общественный транспорт в другие дни. Его можно купить в любом туристическом бюро, на вокзалах и в портах. Есть также «junior card» — для детей 6-16 лет.
Есть билет «5 regional pass», дающий право 2 дня свободного пользования транспортом и 3 дня 50% скидки. Стоимость (2-ым классом) — 94 франка для взрослых, 75 франков при наличии халбтакса или Swiss Pass — 75 франков, детям 6-16 — 47 франков.
Для 7 дневного билета (3 бесплатно и 4 дня с 50% скидкой) — 114, 91 и 57 франков соответственно.
