Рестораны Женевы

С точки зрения цен, женевские рестораны ничуть не уступают в дороговизне цюрихским: самый дешевый обед без напитков обойдется Вам в примерно 12 франков в фаст-фуде, 15 франков в ресторанах самообслуживания, типа COOP Restaurant, 20 — 25 франков в недорогих ресторанчиках с простыми блюдами, типа картофеля фри с колбаской, 30 — 40 франков в средней руки ресторанчиках, около 65 франков за горячее в респектабельных ресторанах и около 100 франков в гурманских ресторанах.

 

Le Chat-Botté

Награжден звездой Мишлен. Michelin + GaultMillau 2011

Ресторан расположен в пятизвездочном отеле Beau-Rivage, Le Chat-Botté (название означает «Кот в сапогах»). Здесь подается великолепно приготовленная современная кухня. Среди специалитетов ресторан – стейк и вырезка из кролика с оливками или королевские креветки с кольмарами, фрашированными черным рисом.
Резервирование столика крайне желательно.

• Время работы:
  Пн-пт 12:00 – 13:45 и 19:00 – 21:45 (последний заказ).
  Сб 19:00 – 21:45.
• Цены: меню с вином – 160 фр/чел., меню без вина – 140 фр/чел, сезонные меню из 4 — 6 блюд – 140 – 220 фр, бизнес-ланч (3 блюда)- 70 фр, a-la-carte закуски 50 – 80 фр, мясные блюда 55 – 90 фр, десерты 23 – 28 фр.
• Адрес: Quai du Mont-Blanc 13
  Тел.: (022) 716 6920.
  Website: www.beau-rivage.ch

---

 

Auberge du Lion d´Or

Звезда Michelin.

Ресторан расположен на холме в дистрикте Cologny, который в Женеве называется Беверли-Хиллх. Этот пермированный мишленовской звездой рыбный ресторан предлагает своим гостям панорамный вид на город и Женевское озеро. Ресторан отделан в элегантном классическом стиле. В теплую погоду гости ресторана могут насладиться ужином на свежем воздухе на открытой террасе.

Два повара, француз Gilles Dupont и ирландец Thomas Byrne, создают изысканные деликатесы, как например красная кефаль с клецками из фенхеля. Меню дополняется широким выбром прекрасных вин со всего света.

• Цены: 48 – 78 фр за горячее блюдо, меню с двумя закусками, главным блюдом и десертом – 180 фр, с сыром и десертом – 190 фр, 4 бокала вина к меню – 70 фр, закуски 54 – 68 фр, рыбные блюда 64 – 85 фр, мясные блюда 68 – 82 фр, десерты 28 фр.
• Время работы: Пн-пт.
• Адрес: Place Pierre-Gautier 5, Geneva, Switzerland
  Тел.: (022) 736 4432.
  Website: www.liondor.ch

---

 

Le Tsé Fung

Этот ресторан, являющийся часть изысканного отеля La Réserve в Bellevue, предлагает традиционную китайскую кухня. Цены в меню несколько выше обычного, что не удивительно, учитывая, что там только пельменей представлено 14 видов. Различные варианты готовых меню позволят оценить все внимание и заботу, вкладываемые в приготовление блюд. В хорошую погоду при ресторане открыта терраса.

• Время работы:
  Ежедневно 12 – 15 и 19 – 23.
• Цены: готовые меню (мин. на 2-х чел.) – 90 – 160 фр / чел. За меню из 6 – 7 блюд. Пельмени – 28 – 35 фр, супы 18 – 32 фр, холодные закуски 28 – 35 фр, горячие закуски 15 – 45 фр, рыбные блюда 40 – 65 фр, морепродукты 45 – 85 фр, утка 40 – 200 фр, куриные блюда 38 фр, блюда из говядины 40 – 45 фр, из свинины – 46 фр, из ягненка – 40 фр, вегетарианские блюда 20 – 30 фр, десерты 18 – 25 фр.
• Адрес: Route de Lausanne 301, Bellevue, Geneva, Switzerland
  Тел.: (022) 959 5959.
  Website: www.lareserve.ch

---

 

La Perle du Lac

Michelin 2011

Ресторан расположен в парке Mon-Repos Park с видом на Женевское озеро. Здесь предлагается французская кухня, специалитеты из рыбы и морепродуктов, как например филе из озерного окуня и osso bucco des lotillons (моркой черт), а также прекрасные швейцарские вина. Среди закусок –фуа-гра, фрикассе из лобстера, луковый пирог и др. Ресторан работает с 1930 г.

Летом гости ресторана могут наслаждаться открытой террасой и садом.

• Время работы: закрыто по пн.
• Цены: бизнес-ланч 62 фр (3 блюда), блюдо дня – 23 фр, закуски 32 – 38 фр, гоярчие блюда 38 – 52 фр, готовые меню – 76 франков (3 блюда), 110 фр (4 блюда).
• Адрес: Rue de Lausanne 126, Geneva, Switzerland
  Тел.: (022) 909 1020.
  Website: www.laperledulac.ch

---

 

Il Lago

GaultMillau + Michelin 2011

Кухня: северная Италия.

В меню: теплый овощной салат с черными трюфелями, морские гребешки со свежими помидорами и оливкаовым конфитюром, филе барабульки с овощами и мятным консоме, морской окунь с артишоками и лимонной эмульсией, карамелизированное мясо цесарки с грушами и виноградной горчицей, отбивная из телятины по-милански с сезонными грибами и др.

Ресторан расположен в одном из отелей сети Four Seasons.

• Время работы:
  Завтрак:
  Пн-пт 6:30 – 11, сб и вск 7 – 11.
  Ланч: ежедневно 12 – 14:30.
  Ужин: 19 – 22:30.
• Резервация: желательна.
• Адрес:
  Quai des Bergues 33
  1201 Genève
  Тел. +41 (0)22 908 70 00
  Web: www.fourseasons.com

---

 

Le Patio

GaultMillau + Michelin 2011

Кухня: прованс

В меню: каре ягненка с прованскими травами, тартар из говядины, лягушачьи лапки, рыба на гриле с рататуем и др.

• Цены:
  Бизнес-ланч: блюдо дня – 18 — 39 фр, меню дня – 46 — 59 фр. Закуски 19 – 23 фр, горячие блюда 34 – 55 фр, десерты 11 – 14 фр, сырная тарелка 15 – 20 фр.
• Время работы:
  Пн-пт 12 – 15 и 19 – 24 (кухня до 14 и 22 соответственно).
• Адрес:
  Boulevard Helvétique 19
  1207 Genève
  Тел. +41 (0)22 736 66 75
  Web: www.lepatiorestaurant.ch

---

 

Le Portugais

GaultMillau 2011

Кухня: португальская.

Лучший португальский ресторан в Женеве. Ресторан основан в 1973 г. Это также и первый португальский ресторан в Женеве.

Перед тем, как Вам приготовят рыбу, Вам принесут ее сырой, чтобы Вы сами могли убедиться в свежести и качестве продуктом.

• Цены:
  Закуски 7 – 22 фр, рыбные блюда 33 – 35 фр, мясные блюда 29 – 43 фр, десерты 8,5 – 13,5 фр.
• Время работы:
  Вт-сб.
  Закрыто: пн и вск.
• Добраться: трамвай 15 до остановки Uni Mail.
• Адрес:
  Boulevard du Pont-d´Arve 59
  1205 Genève
  Тел. +41 (0)22 329 40 98
  Web: www.leportugais.ch

---

 

Rasoi by Vinet

Michelin + GaultMillau 2011 (16/20)

Кухня: индийская.

Шеф-повар ресторана заработал свою мишленовскую звезду, разрушив все границы в сочетании продуктов и креативном оформлении блюд.

Стильный интерьер ресторана является современной интерпретацией индийской концепции. Также, как и кухня ресторана, здесь сочетаются сложным образом насыщенные индийский цвета в красно-черном оформлении.

• Цены: обеденное меню 65 фр / 3 блюда, меню для гурманов – 130 фр /5 блюд (вегетарианское – 95 фр), a-la-carte закуски: 38 – 52 фр, главные блюда 51 – 85 фр, десерты 20 – 24 фр.
• Время работы:
  Ланч 12 – 14:30
  Ужин 19 – 22:30.
  Закрыто: вск, пн, а также по субботам днем.
• Адрес:
  Quai Turrettini 1
  1201 Genève
  Тел. +41 (0)22 909 00 06
  Web: www.mandarinoriental.com/geneva/

---

 

Roberto

Michelin 2011

Прекрасная итальянская кухня, отмеченная мишленовской звездой. Это крайне популярное место среди местных жителей с великолепными домашними десертами. Широкий выбор вин.

• Цены: 27 – 106 фр.
• Адрес:
  Rue Pierre-Fatio 10
  1204 Genève
  Тел. +41 (0)22 311 80 33

---

 

Thai

GaultMillau + Michelin 2011

Тайская кухня в центре города.

• Цены:
  Бизнес-ланч 37 фр, блюдо дня – 17 — 25 фр,
• Адрес:
  Rue Neuve-du-Molard 3
  1204 Genève
  Тел. +41 (0)22 310 12 54
  Web: www.thai-geneve.com

---

 

Le Tiffany

GaultMillau 2011

Кухня: европейская.

Этот ресторан славится среди местных жителей своей великолепной кухней: насыщенные цветом и ароматами, креативные и аутентичные блюда готовятся только из самых свежих продуктов с местных рынков.

Летом в хорошую погоду при ресторане открыта терраса.

В меню представлены: жареная фуа-гра с карамелизированных инжиром, карпаччо из лосося с лаймом, фирменный салат с креветками и кальмарами, цезарь-салат, ягненок с хрустящими оливками, артишоками и клецками, хрустящая утка с чечевицей, таглиателле с овощами, песто и пармезаном, и др.

Интерьер сделан в изящном стиле Ар-Нуво, с плавными линиями, перенося Вас в атмосферу начала Belle Epoque.

• Цены: закуски 16 – 25 фр, главные блюда 23 – 51 фр, десерты 9 – 15 фр.
• Адрес:
  Rue de l´Arquebuse 20
  1204 Genève
  Тел. +41 (0)22 708 16 17
  Web: www.tiffanyhotel.ch

---

 

Vertig´o

Michelin + GaultMillau 2011

Насладитесь гурманскими блюдами французская кухни с оттенками Средиземноморья в центре Женевы! Это один из самых известных ресторанов города. Разнообразные блюда и готовые меню регулярно обновляются. Мишленовский гид по достоинству оценил простоту и аутентичность блюд шеф-повара ресторана Жерома Манифасье, наградив ресторан в 2010 одной звездой.

• Цены: Обед: меню из 3-х блюд – 65 фр, из 2-х блюд – 45 фр.
• Время работы:
  Обед 12 – 14, ужин 19 – 22. В субботу – только обед. Пн и вск – закрыто.
• Адрес:
  Quai du Mont-Blanc 19
  1201 Genève
  Тел. +41 (0)22 909 60 66
• Web: www.concorde-hotels.com/vertigo

---

 

Vieux-Bois

Michelin 2011

Кухня: французская, международная.
Ресторан находится рядом со штаб-квартирой ООН и предлагает великолепно приготовленные и красиво сервированные блюда.

• Цены: 46 – 140 фр.
• Адрес:
  Ecole hôtelière
  Avenue de la Paix 12
  1202 Genève
  Тел. +41 (0)22 919 24 26

---

 

Вам понравилась статья?

Вы можете отблагодарить автора и помочь сайту, чтобы он существовал и дальше. Сколько не жалко — мы будем благодарны любой помощи!